高知県の特産品として知られる希少な地鶏「土佐ジロー」。
噛むほどに旨みが広がる濃厚な味わいが人気で、県外からもわざわざ味わいに訪れる人が多い食材です。
今回は、そんな土佐ジローをしっかり堪能できて、口コミの評判も良いホテル・宿を3軒調べてまとめました。
山あいの隠れ宿から温泉付きのオーベルジュ、老舗の高級旅館まで、タイプの異なる3軒をピックアップしているので、旅のスタイルに合わせて選んでみてください
1. ジローのおうち｜土佐ジロー専門店直営の隠れ宿
高知県の山間・畑山にある、土佐ジローの飼育から提供まで手がける食事処併設の宿です。
看板メニューの「土佐ジロー炭火焼コース」は、スープやしゃぶしゃぶ、炭火焼10種、親子丼、卵のアイスまでついた本格コース。
完全個室・完全予約制で、森に囲まれた静かな空間で2〜3時間かけてじっくり味わえます。
口コミでは、こんな声が見られました。
炭火焼はどの部位も香ばしくて旨みが濃かった
卵の親子丼がシンプルなのに絶品だった
山奥ならではの静けさでゆっくり食事できた
卵のアイスまでついてくるとか、最後まで抜け目ないコースですね
“> 🔗 ジローのおうち
2. Auberge Tosayama｜温泉とフレンチ仕立ての土佐グルメ
高知市街から車で30分ほど、山と川に囲まれた土佐山にあるオーベルジュです。
杉やヒノキ、土佐和紙など地元の素材を生かした客室と、赤い吊り橋の先にあるヴィラタイプの部屋があります。
地元食材を生かした創作和食のコースが評判で、土佐ジローが使われることもあるようです。
食後は自家源泉の天然温泉でゆっくり疲れを癒せます。
口コミでは、こんな声が見られました。
自然に囲まれた立地と静けさが心地よかった
料理の見た目も味も満足度が高かった
温泉からの景色がよく、ゆったり過ごせた
吊り橋を渡って部屋に向かうとか、それだけでちょっとした冒険気分
3. 城西館｜老舗高級旅館で味わう土佐料理
明治7年創業、140年以上の歴史を持つ高知市内の老舗旅館です。
150年以上受け継がれてきた土佐料理の技をベースに、土佐ジローなど高知の食材を生かした会席料理が楽しめます。
最上階には「いごっその湯」「はちきんの湯」と名付けられた展望露天風呂があり、食事とお風呂の両方で高知らしさを満喫できます。
口コミでは、こんな声が見られました。
老舗らしい落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせた
会席料理の品数が多く、見た目も華やかだった
展望露天風呂からの眺めが良く、満足度が高かった
140年の歴史って、それだけでちょっと背筋が伸びる気がします吊
まとめ｜土佐ジローと高知の旅を満喫
今回ご紹介した3軒は、それぞれ違ったスタイルで土佐ジローや高知の味を楽しめる宿です。
炭火焼をじっくり味わいたいなら「ジローのおうち」、温泉と創作料理を両方楽しみたいなら「Auberge Tosayama」、老舗の格式ある雰囲気で会席料理を味わいたいなら「城西館」というように、目的に合わせて選んでみてください。
メニューや料金は時期によって変わることもあるので、予約の際は公式サイトなどで最新情報を確認するのがおすすめです。
どこも魅力的すぎて、3軒まとめて回りたくなってきた…!
コメント